Alimentazione

"Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei"

Jean Anthelme Brillat-Savarin
gastronomo e pensatore francese (1755 - 1826)
La fisiologia del gusto 1825

Spesso la frase viene citata erroneamente come:

"Siamo quel che mangiamo"

che però rende bene un concetto vero!

Quindi attenti a cosa fate!

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